等到大闸蟹也开始搞品牌产地的时候,老板主打的汤包已经变成了鲜肉汤包
哇,像小笼包一样。
用吸管吸汁水,然后再挑开一层面皮,里面蟹黄金红成块,对水乡的人而言,这是难以抗拒的诱惑。
好吃。好鲜啊。
小心烫。
说话间,两碗面已经上了桌,赵飞燕瞄了一眼,刚想说两个人吃不完,但一想到张浩南的胃口,顿时又闭了嘴。
热气腾腾的美食,吃完之后整个人暖洋洋的,有一种衣食无忧的丰足幸福感。
唏哩呼噜大口吃面,卤汁相当到位,牛肉更是扎实,不加牛肉三块钱绝对超值,加了也不过是八块钱。
夹了一块肴肉,味道不如润州的口碑老店,但还是那句话,用料扎实,老板没有顶级的手艺,可用了顶级的心意。
而且不是特别的嘴刁,这也绝对是合格的美味小吃。
加一点点醋,再尝尝。
拿起醋碟,浇在了汤包内,张浩南看着赵飞燕咬了一口,刹那仿佛眼睛有了光,原本的大眼睛,此刻亮晶晶的。
什么都没说,眼神是最高的评价。
香醋摆不坏,肴肉不算菜,面锅里面煮锅盖等以后来建康读书,我带你去隔壁润州吃正宗的。
我这也是正宗的!
戴着帽子裹着围裙的老板一脸不服地站在不远处的过道中,绝对正宗!
从后厨出来透口气,也不是故意偷听,摸了一半的烟都重新塞了回去,然后对张浩南再次说道:我这肯定正宗的!
哈哈,正宗正宗,是我说错话,老板不要见气。
嗯。
一脸不服的老板点了点头,往外走了两步,又扭头再次说道,真是正宗的!
吭哧!
赵飞燕被这老板逗笑了,刚咬了一口面,差点全部喷出来。
老板十分无语地走了出去,然后蹲到角落中抽烟,嘬了一口还往里面张望,嘴里还嘀咕着什么。
不一会儿,又有客人进来,他赶紧掐了烟,然后用手拍打着烟气,又将抽了半截的烟小心翼翼地放在角落石墩上,等过一会儿,还要回来接着抽。
进厨房的时候,老板瞄了一眼张浩南的桌子,然后进后厨洗了手,又切了一盘肴肉,然后喊道:桂芬,上菜,小年轻那一桌的。
肉上过了。
我请的。
老板娘也是无语,但还是将肴肉端了过去。
老板,我没有
送的。
老板娘小声地说话,唯恐被别的客人听到。
谢谢啊。
不客气不客气,以后也常来啊。
等老板娘走了之后,赵飞燕十分好奇:为什么送啊?
可能看你长得漂亮。
赵飞燕顿时又红了脸,悄悄地瞪了一眼张浩南,然后就听他小声地笑着说道:这老板就是这性格,可以说他做的不好吃,但不能说他做得不正宗
为什么呀?
不好吃是他手艺不行,不正宗那就是他用料不行
张浩南笑了笑,这样是不是觉得这老板还行?
那的确是还行。
赵飞燕点点头,心里也觉得,这也算是很有坚持和操守了吧?